食品微波杀菌设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好，24小时连续工作。下面小编介绍关于食品微波杀菌设备机械详细描述以及特点的内容，欢迎阅读！

食品微波杀菌设备机械详细描述：

　　1、额定输入电压及频率：三相五线 AC 380V±10% 50Hz±1%

　　2、微波频率：2450MHz±50MHz

　　3、微波输出功率：120kW 功率分段可调（可根据客户需求定制微波功率大小）

　　4、外形尺寸（长×宽×高）：15140mm×1555mm×1518mm（可定制）

　　5、生产能力：脱水0.8～1.2kg/kW·h（理论数据、以实际生产效率为准）

　　6、微波辐射：符合GB 10436-89作业场所微波辐射卫生标准

食品微波杀菌设备机械的特点：

　　1、 能量转换效率高，加热速度快，烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。

　　2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

　　3、 低温杀菌、营养成分损失少。极大程度的保证了原物料的有效营养成分，保持原有的色泽度，延长了物料的保鲜期和货架期。微波休闲食品杀菌机是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

　　4、食品微波杀菌干燥机时间短，速度快。一般3、4分钟即可，大大节省了时间。干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行，缩短了加工工艺。

　　5、 微波食品杀菌设备使用操作方便。设备简单，工艺先进，便于操作，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件。

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